Cotolette di zucchine e scamorza

Un secondo piatto goloso? La cotoletta di zucchine e scamorza! Un ricetta sfiziosa e veloce da preparare, dove la scamorza, con il suo gusto unico e saporito, riesce ad amalgamarsi perfettamente con la dolcezza della zucchina. Una ricetta ideale per un aperitivo o uno stuzzichino da gustare in compagnia o per un bel  pic nic all’aria aperta!

Continue reading »