Questa è una ricetta con ingredienti semplici e sani che dà molta energia. La menta, il miele delicato ed i semi tostati donano sapori molto originali alla ricotta.
Ingredienti
Porzioni: 2
- 250g di ricotta
- 2 o 3 foglie di menta
- 4 cucchiai di semi di girasole tostati
- 4 cucchiai di miele di robinia (acacia)
Preparazione
Preparazione: 10minuti › Cottura: 5minuti › Pronta in:15minuti
- Far colare la ricotta per togliere il liquido in eccesso.
- Tritare finemente la menta, aggiungerla alla ricotta e mescolare bene.
- Tostare leggermente i semi di girasole per riscaldarli.
- Mettere la ricotta in ciotoline individuali, cospargerla con i semi e poi il miele.
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